半熟蛋涼拌蘆筍
炎炎夏日，來道「半熟蛋涼拌蘆筍」，豐富的營養素和蛋白質，涼涼地吃，解熱消暑，清爽又開胃!!
食材
新鮮蘆筍, 約8根
雞蛋, 1顆
市售芝麻沙拉醬, 適量
起司粉, 1大匙
黑胡椒粉, 少許
香蒜粉, 1小匙
料理步驟
步驟 1：首先將蘆筍靠近根部處的粗皮用刨刀削掉，然後對切成兩段備用。利用以下方法清燙蘆筍備用。https://icook.tw/recipes/212226
步驟 2：燙好的蘆筍建議放入冰箱，冰鎮之後口感更佳。
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