食材：純牛奶1000ml、乳酸菌1包。
做法：第一步，首先把新鮮牛奶倒入鍋中，大火燒開殺殺菌，然后關火倒入酸奶機的內膽中。
第二步，牛奶溫度下降，和體溫差不多的時候，再放入乳酸菌攪拌均勻，沒有乳酸菌可以用買的酸奶代替，加入100ml的酸奶也可以。
第三步，然后可以根據自己口味加點白糖，不加就是原味的酸奶，加入白糖后要攪拌均勻，使其融化然后放入酸奶機中，啟動酸奶功能，發酵8個小時即可。
第四步，8個小時候酸奶就做好了，酸酸甜甜的，口感濃稠，可以搭配水果一起食用。
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