買豆腐時:牢記「3買3不買」,學會也不吃虧,建議收藏備用
豆腐是中國人的傳統食物,有著2千多年的歷史,營養豐富,味道鮮美,被譽為「植物肉」,價格比豬肉便宜多了,一斤才2塊5,人人都吃得起。豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、維生素C等,可以增強體質,強筋壯骨,滋陰潤燥,健脾養胃,是非常優質的食物。
正因為其物美價廉,所以很多人都會經常買豆腐吃,我家一周至少吃3次,大人孩子都愛吃。大家平時在哪里買豆腐呢?知道如何挑選豆腐嗎?不懂會吃虧的。
市面上的豆腐一般分為3種,即嫩豆腐、老豆腐、內酯豆腐。內酯豆腐都是盒裝的,購買時要注意是否冷藏保存,還要看看生產日期,通常就不會有問題。
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