1944年,36位青年男性參加了一項名為「饑餓游戲」的實驗,一天只吃一頓飯,持續了六個月。在半年的時間里,他們的身體重量下降了25%,肌肉質量減少了40%,情緒也變得糟糕。
然而,最新的研究發現,限制飲食可以減緩基因的轉錄速度,從而延長10-20%的壽命。并且限制飲食也可以有效燃燒脂肪,減少2型糖尿病風險。
但并不是所有人都適合節食,尤其是生長階段的人群。合理搭配飲食,吃得營養均衡并注意能力占比,也是重要的。長期盲目的節食會對身體產生負面影響。
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