「多喝熱水」可能致癌？世衛組織指出，超過65℃的熱飲被列為2A類致癌物，經常喝燙飲會導致食管粘膜長期損傷，增加癌癥發生風險。
此外，喝水也要注意正確方式，不要等到口渴才喝水，要控制水溫，注意不要大口猛灌水等。而權威研究也表明，喝水充足可以延緩衰老，降低8種慢性病的發生風險，低身體活動水平的成年女性每天應飲1500ml水，男性則需要1700ml。千滾水、隔夜水和陰陽水不會致癌，不必擔心。
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