土豆相信大家都買過，它可以做成各種美味的菜肴。比如炒土豆絲，干鍋土豆片，炸薯條，或者是制作土豆泥之類的，它可以說是我們餐桌上的「常客」了。然而，我們要是買回家的土豆沒有及時吃完，它就會出現變綠、發芽的情況。土豆一旦發芽后就不能繼續食用了，因為它里面會產生一種叫龍葵素的物質，這種物質有毒性，吃了會引起胃腸道不適，甚至可能出現嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀，所以我們的土豆發芽就最好不要吃。但這樣的土豆如果就直接扔掉，好像又太可惜了，畢竟都是花錢買的。但是你知道嗎？這個發芽的土豆，我們也是可以利用起來的，今天就來給大家分享幾個關于發芽土豆的妙用，下面一起來了解一下吧！

妙用一：清潔碗盤

在土豆中是含有很多淀粉的，每次在處理土豆的時候，都需要將這個淀粉浸泡掉，再進行烹飪。其實淀粉還具有很強的清潔作用，雖然我們的土豆已經發芽，但并不影響里面的淀粉成分，那麼我們就可以利用土豆的這一特性來清潔污漬。

方法也很簡單，我們先把土豆切成土豆塊，然后就可以用它來清潔一些有污漬的物品了，就比如吃完飯后剩下的碗盤。這些碗盤里有著很多的油污之類的，平時我們一般都是使用洗潔精來清洗的。其實我們只需要拿上幾塊土豆片，然后用土豆片來擦拭碗盤，也能快速輕松的將碗里的油脂清潔干凈。

將碗盤都用土豆片擦拭過后，我們再用清水把殘留沖掉，就可以發現我們的碗盤被清洗的干干凈凈的了，效果非常不錯，而且還不用擔心殘留問題。

妙用二：去除水壺水垢

相信很多家庭燒開水都是使用的熱水壺，它非常的快速方便。但我們的熱水壺使用上一段時間后，打開蓋子就可以看到，在水壺的底部會產生一層黃色的水垢。這個水垢看上去臟臟的，如果不清洗干凈的話，還會影響水質，但我們只是用普通的方法，根本不能將這個水垢去除干凈。

遇到這個問題，我們就可以利用上一點發芽的土豆來幫忙。只需要先將土豆切塊，然后再把它放入水壺里面，接著再往里面倒入多一些的白醋和小半碗的清水，再把水壺通上電，等它自動燒開。

里面的水燒開后，就這樣讓它浸泡上五分鐘，然后倒出里面的水和土豆，用清水沖洗。這個時候我們可以看到，水壺底部的水垢就被去除了，效果非常明顯。

妙用三：種植

要是家里有盆栽土壤的，這個發芽的土豆，我們也可以選擇把它種植起來。方法也很簡單，我們只需要把發芽的部分切下來，然后直接埋進土壤里面就可以了。之后再把它放在陽台，定期的澆澆水，施施肥，這個土豆芽就會越長越大。我們將它種植起來，不僅可以收獲土豆，而且還能充當一個盆栽，綠化我們的家居環境。

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