導語:大雪過后寒潮來襲,記得常吃這5樣,御寒暖身營養好,安穩過冬季
大雪節氣過后,氣溫將會驟降,大家要做好準備,及時防寒保暖,還要多吃些暖身的食物。具體吃些什麼好呢?大雪過后寒潮來襲,記得常吃這5樣,御寒暖身營養好,安穩過冬季。快來看看吧,下面幾道家常菜特別適合寒冷的冬季,趕緊給家人安排上。
一、黑豆蓮藕排骨湯
做法:
黑豆清洗一下,加水浸泡兩個小時。排骨剁成小段,浸泡半個小時,再清洗幾遍,去掉骨渣和血水。
然后將排骨放進鍋內,加入適量清水和料酒,大火煮開,將浮沫撇掉,再將排骨撈出。
蓮藕去掉外皮,沖洗干凈,切成小塊。姜片準備好。紅棗清洗干凈。
接著燉鍋內放入排骨、蓮藕、黑豆、姜片、紅棗,再倒入適量熱水,小火燉煮到排骨變軟。
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