紫薯椰奶奧利奧
配料:
紫薯 200克、純凈水 200克、細砂糖 15-20克左右、奶茶部分:椰汁 200克、純牛奶 100克、細砂糖 10克、茶包 2克、輔料:奧利奧餅干 3-4塊
烹飪步驟:
1.準備好材料,紫薯洗凈去皮備用。將茶包放入濾網中。卡槽卡在蓋子上。
2.然后將椰汁、純牛奶、細砂糖倒入奶茶機中。
3.通電,選擇奶茶功能,然后接下來處理紫薯。將紫薯切成小塊,放入不粘奶鍋中,倒入200克純凈水、15-20克細砂糖。開大火先慢慢煮開,然后轉小火煮15-20分鐘,煮到紫薯軟糯后關火。一直燜到奶茶煮好。
4.將煮好的紫薯泥舀入杯子中,四周杯壁也可以用勺子劃上紫薯泥。濃稠的紫薯泥可以掛壁的!此時奶茶也已煮好。
將椰汁奶茶倒入杯子中。正好一大杯。
5.然后將奧利奧中間的夾心用小刀刮掉,留奧利奧餅干片,放入保鮮袋子中,用搟面杖壓碎。撒到奶茶上即可!
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