藝人藍心湄出道後發展多元,身兼演員、歌手、主持人等多重身分,成績斐然。
最近幾年她積極經營副業,主持的節目只剩下《女人我最大》,但她和好姐妹舒淇、
陶晶瑩、黃乙玲等人一起投資開設的「KiKi餐廳」愈開愈多間,經營得有聲有色,
目前已有九家,每月的營業額約三千萬元,年獲利突破一億!
她大方分享她成為「演藝圈餐飲大亨」的秘訣!
她的餐飲版圖從四川菜、泰國菜到咖啡廳都有,起初她只在台北市東區展店,如今在全台灣都有據點。
她喜歡親力親為,所有事都不假他人之手。
但她認為最重要的就是管理員工,只要在她的公司做滿兩年,每年員工都能領到分紅,滿十年更能夠領乾股。
為人重義氣的她大方提供這麼好的福利,員工因此團結凝聚,心甘情願賣命工作。
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