「美國研究說了,萵筍可以抗癌!」
就這麼一句話,秦女士頓頓吃萵筍,吃了快兩個月。
58歲的秦女士,退休后在家無聊,也就幫著帶帶孫子。某天,刷視訊的時候,無意中看到說萵筍有抗癌功效。
于是乎,秦女士每天都要買萵筍回來做菜,涼拌萵筍、蒜蓉炒萵筍、萵筍湯.....即便是換著花樣,但頓頓萵筍,讓家里人都吃膩了。老伴不滿,問秦女士就不能換個菜,秦女士一本正經道:「專家都說萵筍是抗癌霸菜,能殺死癌細胞,我這不是為了家庭健康考慮。
萵筍真得有抗癌功效嗎?今天小艾就來和大家好好討論討論。
美國癌癥研究所發表的抗癌食物排名中,萵筍排在了第二位。那是否代表萵筍就可以抗癌?事實并非如此。
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