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夏天在家自制一碗「它」,緩解食欲不振、心煩口渴,成本不到5塊錢,比奶茶好喝
2023/06/06

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烏梅湯

烏梅有生津止渴的作用,山楂起到開胃助消化的作用,再加上清涼的薄荷和獨特的藥物,可緩解食欲不振、心煩口渴的癥狀。

【用料】烏梅30g,干山楂片 30g,厚樸6g,薄荷10g,陳皮10g,甘草5g。

【制法用法】

1.將烏梅、干山楂片、陳皮、甘草洗凈,加水浸泡半小時。

2.連水一起倒進電飯鍋中,再加入適量的水,總量大約1500~2000 毫升。

3.選擇煮粥程序熬煮一個小時關掉電源,燜10分鐘以后加入冰糖繼續燜10分鐘。

4.待自然冷卻后,過濾去渣,放入冰箱中冷藏后飲用,可儲存1~2天。

(向下滑動查看更多自制飲品技巧)

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