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糖尿病是「吃」出來的?3種食物或是「升糖大戶」,再饞也要忌口
2023/05/24

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3種食物是「升糖大戶」:

1.土豆

土豆的升糖指數高達82-87,是名副其實的升糖大戶。土豆主要成分為淀粉,進入體內后,就會轉化成葡萄糖,進入血液循環。

2.南瓜

南瓜屬于高升糖指數的食物。特別是把南瓜切塊煮粥時,升糖指數會更高。對于需要控糖的人群而言,選擇南瓜最好以嫩的為主,每次攝入量保持在100g以下,同時減少主食攝入。

3.芋頭

芋頭跟土豆一樣,都是屬于主食,營養價值很豐富。不過芋頭中還含有很多的淀粉,進入到腸道以后,很難被消化掉。

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