1，首先準備好豬手2只，甜玉米2根，姜片5片，鹽5克，清水適量。
2，豬手洗干凈，切成大小適宜塊狀，放在鍋中加入適量清水，然后把水燒開去除異味血沫，撈出待用。
3，把玉米切成厚度在4-5厘米左右，用清水沖洗干凈，放在盤中待用。
4，把焯好的豬蹄，清洗干凈的玉米段，放入鍋中。
加入適量清水（蓋住豬蹄玉米時，再加入兩碗水即可），加入食鹽（根據自己口味加入多少為宜），加入切好的姜片。
5，維持旺火煮30分鐘，然后轉入文火煮40分鐘（注意觀察鍋中水的量，始終保持蓋住豬蹄和玉米）。達到自己喜歡熟爛程度出鍋即可，一道即美容又營養的豬蹄玉米湯完成。
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