玫瑰雪梨銀耳湯
【食材】：鮮銀耳半朵，梨1個，玫瑰花5~6朵，冰糖30g，其他：紅棗，枸杞隨意
制作過程：
梨削皮切小塊，放淡鹽水中浸泡防止氧化變色，鮮耳洗凈，撕小塊，越小越好。
起鍋倒入足量多的礦泉水，放銀耳慢慢加熱煮開，轉中小火燉20~25分鐘
銀耳有點出膠，放入梨塊，冰糖再次煮開后燉20分鐘。這時候就要注意溢鍋了，鍋沿放一根筷子，蓋上鍋蓋燉即可。
最后放入玫瑰花瓣和泡好的紅棗枸杞拌勻即可。紅棗和枸杞是後來放的，兒子想吃紅棗便放了幾顆。
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代表者： 土屋千冬
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資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
