文章
影視資訊站
娛樂明星站
港臺明星站
人物志
綜合推薦站
日本新聞站
全部
    
下飯菜肉末蒸豆腐,農村大媽教你新做法,鮮嫩可口,好吃入味
2024/02/28

ADVERTISEMENT

肉末豆腐是我們的家常便飯,在家基本上一周必吃。老媽做這道菜,既簡單又美味,每次一上桌就被我們搶光。

它的味道鮮美,入口即化,無比嫩滑,再適合搭配一碗熱氣騰騰的白米飯不過了。再配上一瓶冰冰涼的啤酒,堪稱最完美的下班后放松方式。

首先準備一塊豆腐,這里選用的是嫩豆腐,比較容易入味。豆腐剁成厚片后放入蒸鍋里,蓋上鍋蓋蒸8分鐘。

ADVERTISEMENT

與此同時,我們可以動手準備輔料。準備幾個大蒜,將大蒜切碎;將小蔥切碎;將五花肉先切成片,再切成條,最后剁成肉末,剁好的肉末盛入碗中。

調一個料汁,碗中放點生抽,老抽,再來點蠔油,半勺的鹽,白糖,放點十三香,再來點雞精,加入多半碗的清水,攪拌均勻備用。

熱鍋涼油,油熱放入肉末,將肉末炒至發白,放入蔥蒜,炒香之后加入調好的料汁,煮開放入豆腐,放入豆腐之后輕輕推動

ADVERTISEMENT

然后改小火蓋上蓋子燜五分鐘,讓豆腐入味,然后在加入水淀粉勾芡一下,湯汁更加濃稠,讓每一塊豆腐都能裹上湯汁,撒上蔥花攪拌均勻就可以出鍋了

以上就是我希望與大家分享的肉末豆腐的做法。它簡單易做,而且味道非常好,是我們每個家庭都可以嘗試的一道下飯菜。

ADVERTISEMENT

41歲香港女星宣布懷孕!新婚一個月就現巨肚,帶球結婚效率高
2024/04/24
又像英文又像中文更像其他外语,新加坡地铁站名的趣事
2024/04/24

ADVERTISEMENT

持EP在新加坡工作5年申请PR被秒拒!大量被拒原因曝光!
2024/04/24
新加坡老巴刹130周年了!10米长壁画、周边纪念品上线
2024/04/24
【新加坡今日要闻】中国女子坠下火山身亡、2000新币被盗女员工割手自残、张志贤访问德国
2024/04/24
掌舵20载,李显龙这样谈论过中国和东南亚
2024/04/24
新加坡内政部兼社会及家庭发展部政务部长孙雪玲国会答复议员:非正规托儿机构不受保姆试验计划影响
2024/04/24
新加坡举目无亲,初来乍到,我知道这是怎样的心情
2024/04/24
新加坡伪造不雅照勒索案件频发,外交部长和议员都成受害者
2024/04/24
73歲李司棋在黃宗澤餐廳吃飯被偶遇!給小孩送甜品暖心舉動太圈粉
2024/04/24